عبير الايمان عضو متألق
الجنس : عدد المساهمات : 204 تاريخ التسجيل : 24/05/2009
:: قران كريم :
| موضوع: دجاج بالزبادي والطحينة الجمعة ديسمبر 25, 2009 11:48 am | |
| دجاج بالزبادي والطحينة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]المقادير :-دجاج مقطع قطع صغيرة - 2 بصل مقطع قطع صغيرة - 2 طماطم مقطعة قطع صغيرة- نصف ملعقة ثوم مدقوق- 1 زبادي- ربع كوب طحينة سائلة - مكعب مرقة دجاج - ملعقة صغيرة فلفل وكمون- بيضة- نصف ملعقة صغيرة نشا- ملعقة صغيرة ملح- ربع كوب زيتالطريقة : - نضع الزيت في مقلاة على النار ثم البصل حتى يحمر ثم الدجاج والثوم والبهارات ويقلب ويترك حتى ينضج - نضيف الطماطم والملح والمكعب ويقلب ويترك حتى يستوي ويبقى به قليل من الماء- نضع بالخلاط الزبادي والطحينة والبيض والنشا ويخلط جيداً - نضيف الخليط فوق الدجاج ونتركه يغلي مدة نصف دقيقة ، ويقدم ساخناً مع مكرونة أو أرز | |
|
زهرة الايمان مشرف عام
الجنس : تكريم : عدد المساهمات : 752 تاريخ التسجيل : 22/03/2010 العمر : 49
:: قران كريم :
| موضوع: رد: دجاج بالزبادي والطحينة الأربعاء أبريل 07, 2010 4:27 pm | |
| | |
|