(هذه المقادير تكفي شخصين)
الحصة الواحدة: 322 سعرة حرارية
المقادير:
- بيضة
- 3 ملاعق طعام من الحليب
- قليل من الزعفران
- لبّ 4 قطع من الخبز الافرنجي
- قليل من الزبدة
- ملعقة شاي من زيت دوّار الشمس
- سكر أسمر خشن للتزيين
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، يضاف البيض والحليب والزعفران ولبّ الخبز. يدع هذا المزيج لمدّة دقيقة، وذلك حتى يتجانس.
- في مقلاة، يضاف كل من الزيت والزبدة، يفرد المزيج بواسطة ملعقة، وذلك على حرارة متوسّطة، لبضع دقائق من كل جهة.
- يقدّم ساخناً، مع نثر السكر عليه
الجنس
الإثنين مايو 31, 2010 12:09 am
