شاورما الدجاج طبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكمية: 8 أشخاص مدة التحضير: 75 دقيقة مدة النقع: 24 ساعة
المقادير
- 2 كلغ من صدور الدجاج المسحب
- 2/1 1 كوب زيت نباتي
- كوبان عصير ليمون
- ملعقة طعام من 7 بهارات مطحونة
- رشة ملح (حسب الرغبة)
- ملعقة شاي من البهار المطحون
- رشة فلفل أبيض مطحون
- رشة مستكة مطحونة
الطريقة
1. قطعي الدجاج بحجم أصابع. أضيفي اليه جميع المقادير واخلطي جيداً. أتركي المزيج في الثلاجة (البراد) مدة 24 ساعة.
2. ضعي المزيج في صينية وادخليها الى فرن مرتفع الحرارة (250 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج.
3. قدمي الطبق مع البطاطا المقلية والثوم بالليمون والزيت.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» الدجاج مقلي
» أصابع الدجاج
» الدجاج المحمّر
» صدور الدجاج
» الدجاج المحشي